Pastel de carne picada con pure

El Pastel de carne picada con pure, es un plato principal riquisimo que gusta a todos, en este caso la Receta de Pastel de carne es la tradicional con carne picada de ternera y pure de papas.

Otra ventaja que tiene el Pastel de carne picada con pure es que es una receta apta para celiacos.

Les sugiero servir el Pastel de carne picada con pure recién horneado para apreciar todo su aroma y sabor, delicioso!

Espero les guste la receta de Pastel de carne picada con pure y nos cuenten como les quedo o como la realizan ustedes.

Pastel de carne picada con pure

Ingredientes para el Pastel de carne picada con pure:

- 750 gramos de carne picada de ternera
- 1 kilo de puré de papas
- 1 morron rojo
- 2 cucharadas puré de tomate
- 2 cucharada de aceite vegetal
- 1/4 taza de queso rallado
- 25 gramos de manteca
- condimentos a gusto (sal, orégano, pimienta u otro que nos guste)


Como hacer el Pastel de carne picada con pure:

- Lavar bien el morron rojo, secarlo.
- Picar el morron rojo bien chiquito.
- En un sartén o cacerola colocar el aceite vegetal.
- Cuando el aceite vegetal este caliente agregar el morron rojo picado.
- Luego agregar la carne picada, mezclar.
- Agregar el puré de tomate y condimentar a gusto, con sal, orégano, pimienta. Mezclar.
- Cuando la carne este cocida, quitar del fuego.
- En una asadera aceitada, colocar la mitad del pure de papas y estirar a lo largo de la asadera.
- Colocar sobre el pure de papas, la carne picada, salteada y ditribuir.
- Por ultimo cubrir el resto del pure de papas.
- Espolvorear con el queso rallado y luego colocar pequeños trozos de manteca, distribuidos por toda la superficie.
- Llevar al horno el , hasta que se dore.
- Ya tendremos listo el Pastel de carne picada con pure para disfrutar.

Sugerencias:
- Realizar el pure de papas, como mas nos guste. Pueden ver la receta de pure de papas cremoso, que es el puré de papas que me gusta para realizar esta receta.
- Si no tenemos tiempo o estamos en una época donde las papas están muy caras, podemos realizar el Pastel de carne picada con pure, utilizando puré instantáneo, realizándolo según las instrucciones del paquete.


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